Caffè Latte

Café Latte es la variante italiana de café con la leche. Un Café Latte bueno siempre lleva un espresso. Se vierte la leche caliente en el espresso. El resultado se corona con un poco de espuma de leche. El Café Latte se sirve en un vaso más grande que la taza del Cappuccino.

Los ingredientes

• La leche (aprox. 1.5 dl.)
• Granos de café
• El azúcar (al gusto)
• El vaso (capacidad alrededor de 160 ml)

Preparación

• Calentar un vaso con ¾ de leche (diferente de procedimiento de espumado, la leche debe mezclarse con menos aire)
• Lleve la taza bajo el dispensador de café y extraiga un espresso.