Cappuccino

Consiste en 1/3 espresso, leche caliente y espuma de leche para coronar la taza. Se rocía un poco de cacao en polvo en el Cappuccino.

Los ingredientes

• 1 dl. de leche
• Granos de café
• Cacao en polvo
• Azúcar (al gusto)
• La taza para el cappuccino (aprox. 140 ml)

La preparación

• Calentar/espumar la leche: se empieza con un poco de aire para calentar la leche. Cuando se va agregando más aire entonces, la leche se espuma.
• Lleve la taza al dispensador de café y extraiga un espresso.