Caffè Velutto

Ingredientes para 2 personas

• 1 espresso doble (60 ml)
• 1 vaina de vainilla
• 2 cucharaditas de chocolate rallado
• 2 bolas de helado de vainilla
• 1 taza pequeña de hielo machacado (80 ml)

Preparación

• Abra la vaina de vainilla mediante un corte longitudinal
• Saque la pulpa de vainilla, póngala en una taza de café y añada el espresso doble
• Eche el espresso doble con la pulpa de vainilla, las 2 bolas de helado de vainilla, las 2 cucharaditas de chocolate rallado y el hielo machacado en la batidora y mezcle bien todo